Этот рецепт я привезла из солнечной Армении. Попробовала его в одной из кафешек, находящихся у подножия знаменитого ереванского каскада. Мы жили тут же в небольшой уютной гостинице. Немного атмосферы Каскада в фотографиях. Два раза поднималась и спускалась по нему. Первый раз чуть лёгкие не вы плюнула. Второй раз уже нормально поднялась, даже не запыхалась. Он…Continue reading Армянская яичница с помидорами или «Привет из Еревана»
Автор: admin
Секретный секрет
– Это секрет секретный!– Понял.– Нет, ты не понял! Не дай бог родители это найдут!– Не найдут, я надежно спрятал.– Ну, смотри…Знакомый диалог? Было такое в детстве? Ну было же, да? Вспоминайте. У всех были секреты, секретики и секретища от родителей. И при мысли о том, что они про них узнают, на лбу выступал холодный…Continue reading Секретный секрет
Блин с яичницей и беконом на бабушкиной кухне в Чусовом
Логично, что такое блюдо надо обязательно готовить с бабушками. Почему? Да потому, что у них получаются самые вкусные и нежные блинчики на свете. Это неоспоримый факт. Поэтому мы взяли рецепт с собой на праздничные каникулы к бабушке Тане в Чусовой. Весь процесс проходил под чутким её руководством. Сначала она внимательно, сквозь очки, изучила рецепт, затем…Continue reading Блин с яичницей и беконом на бабушкиной кухне в Чусовом
Путешествие из Ханты-Мансийска в Чусовой и обратно. Домой
Глава 4. Дорогая домой или как мальчики стали героями Все хорошее когда-нибудь заканчивается. Вот и наши майские каникулы подошли к концу, но не само путешествие. У нас – дорога домой и опять на поезде. Запаслись в дорогу пирожками с капустой от тети Тани (сестра папы), которые помогали лепить, дошиком (все же выпросили и пришлось тайком…Continue reading Путешествие из Ханты-Мансийска в Чусовой и обратно. Домой
Путешествие из Ханты-Мансийска в Чусовой и обратно. Наш дзен и релакс
Глава 3. Наши праздничные будни в Чусовом Время здесь замедляется, течет степенно, никуда не торопится. И ты начинаешь замечать рост травки, слышать пение птичек и журчание речки Говнянки, которую мы очень любим, несмотря на непрезентабельное название. В Чусовом, а если конкретнее, то на улице Глинки 17 в районе бывшей деревни Чуньжино, живет тот самый «Дзен»,…Continue reading Путешествие из Ханты-Мансийска в Чусовой и обратно. Наш дзен и релакс
Путешествие из Ханты-Мансийска в Чусовой и обратно. Поезд
Глава 2. Обезьянки в поезде Все делали сами и не ругались: – Сами заправили кровати – Сами повисели в проходе – Сами погуляли по вагону – Сами поели бабушкины пирожки – Сами сбегал взяли стаканы у проводника – Сами налили и выпили чай И конечно, после того, как заправили кровати и переоделись в шорты, Слава…Continue reading Путешествие из Ханты-Мансийска в Чусовой и обратно. Поезд
Путешествие из Ханты-Мансийска в Чусовой и обратно. Начало
Глава 1. Мы едем, едем, едем Приятно слушать, когда говорят, что мы воспитали хороших и отзывчивых мальчиков. Такие моменты хочется, естественно, помнить и хвастаться. Они греют душу родителей, заставляют улыбаться и краснеть от удовольствия. Но давайте обо всем по порядку. В этом году ехать на майские праздники в гости к бабушке с дедушкой нам предстояло…Continue reading Путешествие из Ханты-Мансийска в Чусовой и обратно. Начало
Омлет-оладьи томатные: два в одном или наш кулинарный эксперимент
В этот раз у нас гастрономический эксперимент. Омлет-оладьи томатные, нечто среднее между омлетом и оладьями.
Традиционно омлет готовят из яиц и молока, а оладьи делают из муки. Здесь мы совместили эти два блюда.
Вкус из детства. Яично-макаронная запеканка
Ещё это блюдо называют лапшевник или макаронник. Можно готовить с разными добавками: творогом, мясом, овощами или морепродуктами. Можно запекать в духовке или жарить на сковородке. Вариантов масса. Мы взяли базовый рецепт: вермишель, яйца, молоко. Немного историй о происхождении этого блюда: Традиционно считается, что блюдо возникло в Италии ещё в 16 веке и называлось «пастицци». Из…Continue reading Вкус из детства. Яично-макаронная запеканка
Запеченные яйца. Когда Пасха прошла, а яйца остались
Пробуем новое блюдо – запеченные яйца.
Рецепт простой и быстрый. А с учетом уже сваренных яиц – мега быстрый.