Семья Мазыриных в эфире с горячим, почти что курортным репортажем (и все босиком). На этот раз мы окунулись в атмосферу турецкой кухни и приготовили менемен! Это была не просто готовка, а самый настоящий семейный перфоманс. Все снимали контент для соцсетей: Симона на телефон, Слава на планшет, а я — на фотоаппарат. Семья юных блохеров! Делали…Continue reading Солнечный турецкий менемен (с бонусом — яйца, овощи и семейные блохерские танцы)
Декабрьское чудо
Глава 1. Неожиданный гость Декабрьская вьюга за окном яростно кидала снег в стекло, кружила позёмку по заснеженным тротуарам и засыпала острые льдинки за ворот припозднившимся прохожим, спешащим с работы домой. В свете дворового фонаря можно было разглядеть бесконечный танец снежинок, которые укрывали дорогу, деревья и дома пушистым белоснежным одеялом. Слава сидел на широком подоконнике, прижав…Continue reading Декабрьское чудо
Готовим Шакшуку: солнечное блюдо, покорившее мир и нашу семью
Сегодня у нас на повестке дня блюдо, которое наша семья очень любит и мы периодически готовим его по утрам в выходные — это шакшука! Если вы ещё с ней не знакомы, приготовьтесь влюбиться. Ведь это яичное чудо — идеальный кандидат для нашего марафона. Так что, устраивайтесь поудобнее, мы отправляемся на Ближний Восток, не выходя из…Continue reading Готовим Шакшуку: солнечное блюдо, покорившее мир и нашу семью
Вовочкины перлы в трёх частях
Эпизод 1: Кулинарный вердикт Пока я была на работе, Вовочка с сестрёнкой Симой устроили на кухне кулинарный подвиг — испекли сладкие булочки. Что-то пошло не так, и тесто вместо того, чтобы стать воздушным, приобрело благородную плотность. Вечером, сев пить чай с булочками, включили телевизор, где на экране в это время шла программа «Битва шефов». Вовочка, оценив работу профессионалов,…Continue reading Вовочкины перлы в трёх частях
На дне океана
Мимо открытого окна медленно проплывал синий кит, кося большим круглым глазом на плавно качающиеся занавески в цветочек. Он протяжно вздохнул и загудел, создавая небольшой водоворот. Втянул ноздрями облако планктона, свободно дрейфовавшее над уличными дорожками из розовых осколков раковин и задрав морду начал всплывать. Следом за китом, восторженно пуская пузыри, рванула стайка голопузых русалят. Но матери,…Continue reading На дне океана
Детский сад какой-то!
Резкий звонок будильника вырвал Ксюшу из неги сладкого сна. Нашарив около подушки телефон, не открывая глаз ткнула заветную кнопочку, выключив ненавистный звук. «Ещё пять минут, всего пять минуточек и встану». Не заметила, как снова провалилась, повторный звонок заставил сесть в кровати. Глаза не открывались. Приложив практически титаническое усилие, Ксюша разлепила глаза. Рядом мирно посапывает муж,…Continue reading Детский сад какой-то!
Магия на завтрак: готовим яичницу с беконом из «Гарри Поттера»
Всем поттероманам посвящается! Классический английский завтрак или яичница с беконом. В цикле книг про Гарри Поттера у этого блюда два лица, при этом абсолютно противоположных. С одной стороны — это унизительная обязанность. Вспомните «Гарри Поттера и Философский камень», где Гарри, в день рождения Дадли, должен был в одиночку приготовить яичницу с беконом для всей семьи…Continue reading Магия на завтрак: готовим яичницу с беконом из «Гарри Поттера»
Кухня Ведьмака: как мы готовили польскую яичницу «Смажену»
Продолжаем наш марафон «100 и 1 блюдо из яиц»! Сегодняшний рецепт мы нашли в книге Анджея Сапковского из цикла «Ведьмак». Я сразу отметила его для нашего кулинарного путешествия, хотя мои мальчики пока не доросли до этой саги. Фрагмент из книги Анджея Сапковского «Час Презрения», где рассказывается, как Аплегатт, королевский гонец, останавливается в корчме и ест…Continue reading Кухня Ведьмака: как мы готовили польскую яичницу «Смажену»
Наше путешествие к сердцу Байкала: от Ханты-Мансийска до Ольхона и обратно
Хочу поделиться эмоциями от нашего большого семейного путешествия на легендарный Байкал. Не скажу, что мы давно хотели, планировали и мечтали. Просто вдруг, решая, куда едем в отпуск, поняли, что на море-то совсем и не хочется. А хочется получить новые эмоции, впечатления, увидеть и почувствовать то, что никогда не видели и не чувствовали. Ну и чтобы…Continue reading Наше путешествие к сердцу Байкала: от Ханты-Мансийска до Ольхона и обратно
Кристофер Бакли «Здесь курят»: серая мораль, цинизм и дым сигарет (с ментолом)
Этот роман из 90-х не только не потерял своей актуальности, но и приобрёл с годами более горький вкус, на мой скромный взгляд. Смешной, циничный, местами доведённый до абсурда. История о том, как в Америке беззастенчиво торгуют абсолютно всем — от сигарет до общественной морали и принципов. Сюжет: пиарщик табачного лобби Ник Нейлор, не обращая внимания на общественное…Continue reading Кристофер Бакли «Здесь курят»: серая мораль, цинизм и дым сигарет (с ментолом)