Когда же варить яйца, как не на этот светлый праздник?! И что может быть проще, чем сварить яйцо, скажите вы. А вот и нет, есть ряд правил для того, чтобы сварить идеальное яйцо. 1. Оно, то бишь яйцо, должно быть свежим. Надеюсь, для всех это само собой разумеющееся. 2. Перед тем, как варить, лучше всего…Continue reading Вареные яйца. Всех со Светлой Пасхой
Автор: admin
Наш марафон «100 и 1 блюдо из яиц»
Любите ли вы яйца так, как любит их наш старший сын?! Кирилл может есть их на завтрак, обед и ужин. Когда-то в Нельзяграмме запускала яичный марафон «100 и 1 блюдо из яиц». Но соцсеть запретили, марафон до конца довести не получилось, а материалы все куда-то пропали. Посему дубль два! Посвящаю этот марафон нашему старшему сыну…Continue reading Наш марафон «100 и 1 блюдо из яиц»
Отпуск начался не с чемоданов и самолета
Главное теперь пережить ремонт. Пока держимся. Но Вова, как самый хитрый, в первый же день (вернее вечер) свалил спать раньше. А папа молодец! Держится. Стал очень серьезен, задумчиво рассматривает стены, вымеряет, режет и клеит. Мальчики помогают с радостью. Для них это что-то новое и необычное. Потому что им теперь можно: Рвать, срывать и отрывать от…Continue reading Отпуск начался не с чемоданов и самолета
Наш картонный рыцарь
Шла третья неделя без телефона и в нашем доме завёлся картонный рыцарь. Еле успела отжать и спрятать одну коробку для своей новой идеи. Остальной картон (вместе со скотчем, черной краской и кухонными ножницами) переместился в комнату младшего сына. Итог: Рыцарский щит Шлем со специальным отверстием, чтобы можно было воткнуть меч (типа убил) Собственно, сам меч…Continue reading Наш картонный рыцарь
Моя большая семья: источник любви, поддержки и вдохновения
В нашей семье шумно, весело и никогда не бывает скучно. Нас много: я с мужем и пятеро детей: две дочки – красотки, Юнона и Симона, и три сыночка – старший Кирилл, средний Вячеслав и младший Владимир. Каждый из них уникален и неповторим по-своему. Это мое первое открытие в семейной жизни, что дети все разные: по…Continue reading Моя большая семья: источник любви, поддержки и вдохновения
Однажды на карантине
Приключенцами не рождаются Две пары глаз с тоской смотрели на экран телефона, с которого на них пристально глядела строгая математичка в очках, с упоением рассказывающая о сложении и вычитании дробей с разными знаменателями. Подростки зевали, что-то вяло записывали, чесали в затылках и вздыхали. В самом начале, когда по родительским чатам разослали информацию о переходе всех…Continue reading Однажды на карантине
Свинина тушеная в пиве с отварным картофелем на гарнир из сказки «Молодой великан» Братьев Гримм
Блюдо из сказки «Молодой великан». Классика немецкой кухни и, как оказалось, популярное блюдо для торжественных семейных обедов – свинина тушеная в пиве. Не пугайтесь! Сразу скажу, несмотря на то, что мясо тушится в пиве – блюдо абсолютно безалкогольное, так как алкоголь выпаривается во время варки, оставляя вкус и запах солода.
Чья рукавичка?
Солнечные лучи холодного зимнего солнца, лежали на полу, стенах и потолке, вычерчивая ровные геометрические линии света и тени. Мышка, напевая под нос веселую песенку, месила у окна пышное тесто. Расшитый красными узорами фартучек перепачкан мукой, как и нос, и усы, и уши мышки. Дверь открылась и вместе с холодным паром в рукавичку, пятясь хвостом вперед, ввалился…Continue reading Чья рукавичка?
Селедочный салат из книги Астрид Линдгрен «Эмиль из Леннеберги»
Зима продолжается, а значит уютные вечера под пледом с книжками в обнимку тоже. Астрид Линдгрен «Эмиль из Леннеберги». Кто ещё не читал эту книгу – рекомендуем. Главный герой – хулиганистый мальчик, который шкодничает и постоянно попадает в разные комичные ситуации (чем-то напоминает наших Славу и Вову). Эмиль не виноват, просто так получается, несмотря на его…Continue reading Селедочный салат из книги Астрид Линдгрен «Эмиль из Леннеберги»
Гороховая каша из сказки «Молодой великан» Братьев Гримм
На улице холодно (минус 38!), ледяной ветер и колючий снег. Поэтому мы сидим дома, читаем сказки и готовим. Сегодня у нас гороховая каша из сказки «Молодой великан» Братьев Гримм. Это блюдо готовил себе великан, сын крестьянина, из двух мешков гороха. Мои мальчики тоже любят кашу, поэтому сомнений не было. Надо готовить. Как пишут кулинарные историки,…Continue reading Гороховая каша из сказки «Молодой великан» Братьев Гримм