МАМИН САЛАТ

Продолжаем показывать и рассказывать про блюда от членов семьи Мазыриных.

Итак, «Папин салат» был, теперь «Мамин салат».

В отличие от папиного очень вкусного, этот салат мега полезный, на то он и мамин.

 

Правила приготовления «Маминого салата»:

1. Мамин салат может приготовить каждый. Тут работает правило большой семьи: «Кто хочет, тот и делает».

2. Все продукты должны быть свежими.

3. Рецепт данного салата придуман «от» и «до» мамой по принципу полезное, свежее, хрустящее и легкое.

Красивый набор получился

Нам понадобится:

Редиска – 6-7 шт.

Огурец свежий – 2 шт.

Перья зеленого лука – 2-3 шт.

Брынза – по вкусу.

Сметана или натуральный йогурт – 2-3 ст.л.

Соль – по вкусу

Аромат огурцов непередаваем

Как приготовить:

1. Нарезаем редиску и огурцы кружочками.

Лучше упражнения для развития мелкой моторики не придумать

 

Проходим мамин ГОСТконтроль по толщине кружочков

 

Вовочке достались огурцы

 

Режем медленно, аккуратно и сосредоточено

2. Режем зеленый лук.

 

Вова умудряется резать как правой, так и левой рукой…

 

Перед тем, как нарезать лук, надо его выровнять. Азы кулинарии

 

Лучок крупным планом. Красиво режет.

3. Брынзу ломаем на мелкие кусочки.

 

«Мама, а это точно сыр? Ты уверена?»

4. Все высыпаем в тазик.

 

Главное, ни крошки мимо… ой…

5. Заправляем сметфной/натуральным йогуртом. Солим.

 

Полет сметаны. За пять минут до.

 

«Все делаем вместе. Вместе пересолим… вместе и есть будем»

6. Опять перемешиваем.

Такой долгожданный момент дегустации

 

«Мамин салат» получает четыре лайка!

Пы.Сы. салат сразу выставляем на стол. В нашей семье любят свежие овощи, поэтому «Мамин салат» на столе долго не задерживается.

 

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

МАМИН САЛАТ: 2 комментария

  1. Танюша, Очень интересно! Обязательно попробую салат твоей мамы!!!! Спасибо твоему мужу, что показал нам твой блок!))))

    1. Это мой салат )))) Просто называется Мамин салат, так как я в этой семье мама. Вооот! Напиши потом, понравился салатик или нет.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *