ЗАВТРАК ОТ ДЯДИ ВАНИ НА КОРЯГЕ

Отдых на природе в палатках с ночёвкой. Папа в предвкушении, дети в восторге, мама в панике. Сразу столько всего надо предусмотреть, учесть и не забыть.

Мы выбрались на отдых в три семьи со своими чадами. У нас получился целый кемпинговый городок с тремя палатками, гамаком и костром. Плюс все прелести рыбалки. Теплая погода, ласковое солнышко и отсутствие гнуса создали умиротворенное настроение и ощущение полного счастья.

Приключений и воспоминаний набралось много, в том числе и те, про которые не всем расскажешь. Пару историй, которые потом перерастают в легенды и вспоминаются вечерами, мы с собой привезли.

Но сейчас речь не об этом, а о том, что в кулинарной книге нашей семьи появился новый рецепт – «Завтрак от дяди Вани на коряге».

Ресторан на природе «У дяди Вани» открыт

Уникальный рецепт с непередаваемым вкусом и историей. Съедается быстро с довольным урчанием. Как минимум, пол часа тишины ушам взрослых обеспечено.

Слава даже добавки попросил и слопал полные две тарелки!

Правила приготовления:

1. Готовится блюдо, исключительно, на большой коряге.

2. Все консервы вскрываются плоскогубцами.

3. Готовить может только мужчина. Женщинам разрешается помочь почистить и порезать лук.

4. Обязательно должен присутствовать трешовый момент, чтобы все замерли и сердца враз пропустили удар (имеется в виду, когда Ваня чуть не перевернул котелок в костер, решив поправить дрова).

Нам понадобится:

Котелок – 1 шт.

Походная поварешка – 1 шт.

Нож охотничий – 1 шт.

Плоскогубцы – 1 шт.

Доска разделочная – 1 шт.

Макароны – 2 пачки

Тушенка – 2 банки

Лук репчатый – 2 шт.

Вода

Соль

Как приготовить:

Первый вариант (вариант для взрослых) – зовём дядю Ваню и садимся в рыбацкое кресло дремать и ждать вкуснотищу, периодически делая замечания, а как бы мы это сделали.

Второй вариант (для детей) – зовем дядю Ваню и бегаем вокруг, из-за всех сил мешая, суя свой любопытный нос в котелок и спрашивая: «Уже готово? Ещё не готово? А когда готово?».

Вариант третий (мой) – зовём дядю Ваню, с деловым видом берём телефон сестры и начинаем крутиться под руками повара, фотографируя и прося помедленнее и «повтори, я не успела».

Что же в это время делает дядя Ваня? Алгоритм действий ниже.

Просьба, не повторять в домашних условиях. Все равно так вкусно не будет. Есть риск переедания.

1. Споласкиваем котелок водой. Обязательно! Мало ли что туда упало и дети тут не при чём.

«Какой мусор? — большие честные глаза. — Это не мы!» (исполняется хором)

2. Аккуратно (практически ювелирная работа) вскрываем банки с тушенкой плоскогубцами.

Ювелирная работа по вскрыванию консервных банок

3. Содержимое банок вываливаем в котелок и ставим на корягу, которая уже стоит в огне и ждет своего часа. Тушенка начинает шкворчать и вкусно пахнуть.